#一日飲食紀錄 來囉
今天聊一下晚餐的青菜豆腐蛋花湯
傳聞青菜富含草酸，而豆腐富含鈣質
兩者結合後會形成草酸鈣結石
因此豆腐與青菜一起吃會造成結石
#其實這是錯誤的觀念
豆腐裡的鈣加上菠菜的草酸
在「腸胃道直接合成草酸鈣」
反而不會被人體吸收
又怎麼進入血液、進入腎臟中變成草酸鈣結石呢？
所以不要再誤解青菜豆腐湯了
另提醒：易結石者要注意水份的攝取
水喝太少不利於草酸的排除，易造成結石
所以要多喝白開水幫助代謝
再來，跟大家分享這週大事
8/19 即將迎來我第一次直播
在 RICORICO 盛情邀約下我要挑戰直播啦
RICORICO 邀請我分享健康飲食選擇原則
由於平時大家減脂飲食較有興趣
因此我安排了「初階版」的瘦身飲食課程
課程免費，還有抽獎活動，歡迎大家踴躍參與
課程時間：8/19下午1:00~1:30
課程主要是3項重點：
1. 瘦身時到底該吃多少熱量
2. 外食族一定要會的：學會看營養標示
3. 不會料理的人如何簡單做減脂餐
30分鐘內的課程，我教大家正確的基礎概念
提供簡易菜單讓大家執行
在後面幾週 RicoRico 會請老師線上指導居家運動
這麼好的活動，請大家千萬別錯過
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